20 stycznia 2012

Chleb marchewkowy


Prosto z Pracowni Wypieków:
Chleb marchewkowy
Carrot bread
1 mały bochenek

2 łyżeczki drożdży suszonych instant
1 średniej wielkości marchewka o wadze ok. 70 g, starta na najdrobniejszej tarce
430 g mąki pszennej (dowolnego typu)
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
30 g miękkiego masła lub oliwy z oliwek
270 ml mleka (lub mleka pół na pół z wodą)


Liska zrobiła swój w maszynie,  ja składniki zagniotłam i całość po wyrośnięciu upiekłam w piekarniku (190 stopni).

1 komentarze: